Preços do café caem no Brasil após melhora do clima nas lavouras

Pesquisadores do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea) indicam que as melhores condições climáticas em boa parte de janeiro e a expectativa de continuidade da umidade neste início de fevereiro são fatores que devem favorecer o enchimento dos grãos nesta fase que é crucial para a temporada de café. Diante desse cenário produtivo mais positivo, os preços do grão estão em queda no Brasil.

No mês de janeiro (de 30 de dezembro a 30 de janeiro), o Indicador CEPEA/ESALQ do arábica tipo 6, bebida dura para melhor, posto na capital paulista, recuou 80,19 Reais/saca de 60 kg, ou 3,7%, encerrando o dia 30 a R$ 2.094,55 por saca de 60 kg. A média de janeiro de 2026, de R$ 2.178,82, foi a menor desde outubro de 2025. No campo, a safra 2026/27 de arábica deve apresentar produção superior à da temporada anterior.

Pesquisadores do Cepea alertam, contudo, que o clima segue como um fator de risco, já que o final de dezembro foi marcado por temperaturas elevadas e baixa umidade, condição que pode comprometer a formação dos grãos, resultando em cafés chochos.

LEIA ABAIXO UM RESUMO DA NOTÍCIA

- Perspectiva de Safra Positiva: As boas condições climáticas em janeiro e a previsão de umidade em fevereiro favorecem o enchimento dos grãos, fase crucial para a temporada de café 2026/27. A expectativa é que a produção de arábica supere a da temporada anterior.

- Queda nos Preços: Devido ao cenário produtivo otimista, os preços do café no Brasil recuaram. O indicador CEPEA/ESALQ para o café arábica teve queda de 3,7% em janeiro, fechando o mês em R$ 2.094,55 por saca — a menor média desde outubro de 2025.

- Fatores de Risco: Apesar do otimismo recente, pesquisadores alertam que o calor intenso e a baixa umidade do final de dezembro ainda preocupam. Essas condições adversas podem resultar em "cafés chochos" (grãos mal formados), o que ainda impõe um risco à qualidade final da safra.

Com informações: Agrofy News.