Produtores de aves e suínos impulsionam safra recorde de carnes em 2026

Produtores brasileiros de proteína animal devem entregar um volume de 33,38 milhões de toneladas de carnes em 2026, consolidando um dos maiores resultados da série histórica. O desempenho é sustentado principalmente pelos setores de aves e suínos, que juntos devem ultrapassar a marca de 22 milhões de toneladas. A estimativa faz parte do Quadro de Suprimentos divulgado na segunda (13) pela Companhia Nacional de Abastecimento (Conab).

A carne suína é o destaque em crescimento percentual, com alta prevista de 4% em relação ao ano anterior. O rebanho nacional atingiu 44,8 milhões de cabeças, o maior já registrado, o que deve resultar em uma produção de 5,88 milhões de toneladas. A abertura de novos mercados internacionais deve elevar as exportações do setor em 6,1%, somando 1,58 milhão de toneladas enviadas ao exterior.

Na avicultura, o Brasil reforça sua liderança mundial com uma produção estimada em mais de 16 milhões de toneladas. O status sanitário do país, com baixo impacto de gripe aviária em comparação a concorrentes, favorece o avanço de 3,6% nas exportações. Já a carne bovina, embora apresente uma leve retração de 5,3% devido ao ciclo pecuário e a novas cotas de salvaguarda impostas pela China, ainda deve registrar o segundo melhor ano de sua história, com 11,3 milhões de toneladas produzidas.

LEIA ABAIXO UM RESUMO DA NOTÍCIA

- Recorde Histórico: A produção conjunta de carnes de frango e suína deve superar 22 milhões de toneladas, os maiores volumes já registrados pela Conab.

- Liderança na Avicultura: O Brasil consolida sua posição como principal fornecedor global de frango, com exportações estimadas em 5,34 milhões de toneladas.

- Desafio Bovino: A produção de carne bovina terá uma leve queda devido ao ciclo pecuário e restrições de cotas na China, mas ainda manterá níveis elevados de produtividade.