Paraná consolida setor vitivinícola e busca protagonismo na produção de vinhos
Com movimentação anual de R$ 261,7 milhões, o estado aposta no Projeto Orgulho Paraná e em novas rotas turísticas para dar visibilidade a produtores de vinhos de altitude e tradição colonial
A produção de uvas e seus derivados vive um momento de expansão e profissionalização no Paraná. De acordo com dados do Departamento de Economia Rural (Deral), o setor movimenta atualmente R$ 261,7 milhões por ano, com uma produção de 50 mil toneladas colhidas em mais de 3,5 mil hectares. Para impulsionar esse crescimento, o Sistema FAEP lançou a edição de março e abril do Projeto Orgulho Paraná, que coloca em evidência a história de 444 produtores que transformam a paisagem rural do estado.
O fortalecimento da cadeia produtiva também ganha fôlego com o lançamento da Rota Uva & Vinho Paraná. O roteiro abrange 60 propriedades em 31 municípios, integrando a produção agrícola ao turismo rural. Segundo Ágide Eduardo Meneguette, presidente do Sistema FAEP, a iniciativa busca fortalecer o sentimento de pertencimento e valorizar a qualidade técnica dos produtos paranaenses.
O setor agrícola paranaense tem buscado diversificação e valor agregado, utilizando vitrines institucionais para atingir novos mercados consumidores. As informações foram divulgadas pelo portal do Sistema FAEP.
DESTAQUES REGIONAIS
Em Guarapuava, a Vinícola Horst exemplifica a nova fronteira dos vinhos finos de altitude. O projeto, iniciado com 10 mil mudas importadas da Europa, já conta com 16 mil videiras de variedades como Malbec e Cabernet Franc. A produção saltou de 4 mil garrafas em 2023 para uma previsão de 17 mil garrafas na safra atual. O plano do idealizador Alberto Horst inclui a construção de uma unidade de processamento própria para verticalizar toda a produção no município.
Já no Norte do estado, em Marialva, a cooperativa Coaviti demonstra a força da união entre pequenos produtores. Fundada em 2005 por 20 agricultores, a vinícola foca na técnica rigorosa, da seleção à fermentação, para elevar o padrão dos vinhos tintos e brancos da região.
Na Região Metropolitana de Curitiba, a tradição centenária da Vinícola Strapasson, em Colombo, une história e inovação. Fundada por imigrantes italianos em 1889, a empresa hoje diversifica seu portfólio para além da bebida, lançando cosméticos e alimentos finos à base de vinho Terci, mantendo viva a herança cultural da região.
LEIA ABAIXO UM RESUMO DA NOTÍCIA
- Impacto Econômico: A vitivinicultura paranaense gera mais de R$ 261 milhões anuais, com foco em 31 municípios estratégicos.
- Turismo e Visibilidade: O projeto "Orgulho Paraná" e a nova "Rota Uva & Vinho" conectam o consumidor diretamente às propriedades rurais.
- Inovação: Produtores estão investindo em vinhos finos de altitude (Guarapuava) e em produtos derivados, como cosméticos e sucos, para aumentar a competitividade.
