Preço do leite dispara 20% na primeira quinzena de março com chegada da entressafra
Redução na oferta do campo e valorização de derivados impulsionam cotações; média entre laticínios chega a R$ 2,92 por litro
O setor lácteo iniciou o mês de março com uma forte valorização nos preços negociados entre as indústrias. De acordo com levantamento da Scot Consultoria, o valor médio do leite subiu 20% na primeira quinzena do mês em comparação ao período anterior (fevereiro).
O avanço médio foi de R$ 0,49 por litro, elevando o preço do produto para R$ 2,92 nos principais estados produtores. As informações foram divulgadas pelo Agro Estadão.
O acompanhamento técnico abrangeu São Paulo, Minas Gerais, Goiás, Paraná e Rio Grande do Sul, registrando alta em todos os mercados. O movimento consolida uma tendência de recuperação que já vinha sendo notada nas semanas anteriores, estabelecendo um novo patamar de preços para o setor.
FATORES DE ALTA E DISPUTA INDUSTRIAL
O principal motor dessa valorização é a menor disponibilidade de leite no campo, fenômeno típico do período de entressafra. Com menos produto disponível, as indústrias de laticínios aumentaram a disputa pela matéria-prima para garantir o abastecimento de suas linhas de produção. A zootecnista e analista de mercado Juliana Pila destaca que o Rio Grande do Sul foi o estado com a maior valorização, atingindo 24,8% de alta.
LEIA ABAIXO UM RESUMO DA NOTÍCIA
- Valorização expressiva: O preço do leite subiu 20% na primeira quinzena de março, sendo negociado em média a R$ 2,92 por litro entre as indústrias.
- Causa da subida: A chegada da entressafra reduziu a oferta de leite, gerando uma competição maior entre os laticínios pela matéria-prima.
- Cenário regional: Todos os estados monitorados tiveram alta, com destaque para o Rio Grande do Sul, que registrou salto de 24,8%.
