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Além das folhas, descubra quais são os benefícios do abacate

Publicado por Lucas Veloso

As folhas do abacate são muito nutritivas e quando preparadas em forma de chá, possuem ação antioxidante e anti-inflamatória, graças à presença de compostos como flavonoides e polifenóis. Mas, além das folhas, o abacate também é conhecido por fazer bem à saúde.

FOTO: Divulgação.

O abacate é rico em vitaminas A, B e K, e fonte de minerais como potássio, manganês, ferro, cobre e zinco. A fruta também contém fibras, antioxidantes e gorduras monoinsaturadas, consideradas boas para o organismo.

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Nutrientes do abacate: Vitaminas: o alimento é rico em vitaminas K, E, C, do complexo B, como B5, B6 e folato. Minerais: a fruta contém potássio, magnésio e ferro. Fibras: com cerca de 7 g de fibra por fruta, o abacate promove uma melhor digestão. Antioxidantes: a luteína e zeaxantina ajudam na saúde ocular e protegem contra a degeneração macular relacionada à idade.

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Quais são os benefícios do abacate? Auxílio no emagrecimento: Por conter fibras em sua composição, o abacate controla o apetite, além de aumentar a saciedade e regular o açúcar no sangue.

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Combate ao colesterol ruim: As gorduras poli-insaturadas e monoinsaturadas reduzem o colesterol total, as taxas de triglicéridos e o colesterol ruim (LDL), auxiliando na saúde cardiovascular.

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Cooperação para o bom funcionamento do intestino: As fibras presentes no alimento também auxiliam nesse quesito. Por isso, para pessoas com sintomas de prisão de ventre, o abacate aumenta o volume de fezes e ajuda no transito intestinal.

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Colaboração para a saúde do cabelo: Rico em gorduras e vitaminas do complexo B e E, a fruta ajuda a deixar o cabelo mais saudável, deixando ele mais brilhoso e hidratado.

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Estimulação das funções cognitivas: O abacate auxilia no aumento da memória, pois o ômega-3 presente incentiva a circulação sanguínea e aumenta a capacidade de concentração.

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Formas de consumo do abacate “O abacate pode servir de acompanhamento no café da manhã, em uma torrada com ovos, ou pode ser incluído como vitamina. Outra opção é acrescentá-lo em saladas, ou servir com as carnes vermelhas em forma de maionese. No lanche da tarde ou no jantar, a guacamole é uma ótima opção”, orienta a nutricionista Maressa Rodrigues de Paula. Informações: Metrópoles.

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