Alimentação saudável na prática ocorre em São João do Triunfo
Diferença entre tipos de alimentos, hábitos saudáveis e ‘mão na massa’ com receitas foram destaques no 5º ano da Escola do Iguaçu
Publicado: 02/10/2023, 16:43
O 5º ano da Escola Municipal do Iguaçu, em São João do Triunfo, da professora Seomara da Luz de Castro, desenvolveu trabalhos dentro do projeto ‘Jornada de Educação Alimentar e Nutricional na Escola’, como momento estratégico de abordar o ‘Tema 1 – Aprendendo Sobre Alimentação Saudável na Prática: Vamos Cozinhar’, com atividades envolvendo todos os alunos da turma.
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“No período de 29 de agosto a 29 de setembro de 2023, aconteceu uma mobilização. Porém, o tema será abordado durante todo o ano em curso, de acordo com os conteúdos pré-estabelecidos no currículo da escola. A divulgação do assunto teve uma repercussão com atividades envolventes em que todos os educandos estavam estimulado a participar. Na abertura do projeto, fez-se a exposição seguida da explanação à diferença entre alimentos cozidos, refogados, assados, grelhados, fritos e ensopados”, relata a docente.
Seomara elenca que o principal objetivo da apresentação foi fazer com que os alunos criam hábitos alimentares saudáveis. Finalizando, os alunos pintaram, com auxílio da professora, a estrutura da pirâmide alimentar que teria grupos montados durante o desenvolvimento do trabalho. Assim, a turma foi dividida em três grupos: 1, com alimentos assados e a receita ‘bolo biomassa’; 2, com alimentos refogados e a confecção de ‘panqueca de banana’; e 3, alimentos cozidos, desenvolvendo ‘chips de banana’.