'Horta na Escola' de Imbituva traz ganhos na saúde e ensino
Proposta multidisciplinar, envolvendo diversas turmas e com foco em hábitos saudáveis, bem como o aprendizado proporcionado pelas práticas, movimenta a Escola Professor Jacob Brenner de Barros
Publicado: 24/08/2023, 11:55
Uma horta escolar vem movimento diversas turmas da Escola Municipal Professor Jacob Brenner de Barros, em Imbituva. A diretora Rozelaine Dortelmann Bittencourt explica que a organização ocorre pelas professoras Rosane de Ávila Scheidt (5º ano D), Ilizete Zeglam Santos (2º ano D), Solange Huller (2º ano C) e Vanderleia Roseira (2º ano A), com o projeto denominado ‘Horta na Escola: Eu Plano, Eu Cuido, Eu Colho, Eu Me Alimento’, pelo segundo ano consecutivo.
“O projeto surgiu com o intuito de recuperar o solo degradado pela construção civil e mostrar na prática que é possível recuperar a terra e torná-la produtiva e que não é necessário grandes espaços para tal implantação. Dessa forma, os alunos se desenvolvem em um ambiente de aprendizado externo à sala de aula pelo meio do cultivo de hortaliças”, relata a gestora.
A educadora cita também que o projeto busca sensibilizar nos estudantes uma consciência ecológica e aos bons hábitos alimentares, com prática de atividades concretas, percebendo a importância de hábitos de uma alimentação saudável por meio de atividades desenvolvidas com plantação e manutenção da horta escolar, o que mostrar os caminhos importantes para a mudança e construção de comportamentos alimentares saudáveis.
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“Tal iniciativa vem trazendo resultados a toda comunidade escolar e familiar. Os resultados satisfatórios de uma boa produção corroboraram para que as hortaliças fossem distribuídas para os alunos levarem para casa e enriquecerem a qualidade da alimentação de toda família, e ainda coopera com a merenda escolar. Este projeto é de extrema importância para conscientizar os alunos destas classes sobre os alimentos orgânicos para a saúde”, explica Rozelaine.
Para complementar, a diretora cita que foi possível perceber, por meio de relatos dos educandos, que parte das famílias teve o desejo de plantar suas próprias hortaliças, que vão além dos benefícios saudáveis, contribuindo na redução de gastos, produzindo em casa legumes e verduras de qualidade, em sua maior orgânicas.
“O projeto também é trabalhado de maneira multidisciplinar, visto que agrega conhecimento em Geografia, Ciências, Língua Portuguesa e Matemática. A diretora ressalta que pode verificar que as ações conjuntas modificam o ambiente e visam o bem-estar de todos e devem partir principalmente das escolas. Unindo escola e família sempre teremos resultados satisfatórios como podem ser comprovado através deste pequeno projeto que fez a diferença para muitas famílias”, conclui a gestora.
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