Gênero 'receita' tem estudo interdisciplinar em Ortigueira

Os quartos anos A e D da Escola Municipal Prefeito Nilson Gorski, em Ortigueira, sob coordenação da professoras Cristiane Messias (que relatou o trabalho) e Sergiane, desenvolveram um trabalho com no foco no gênero textual ‘receita.’

“Nas atividades relacionadas à culinária é possível identificar a presença de vários conceitos matemáticos. Podemos destacar, por exemplo, as unidades de medida não padronizadas e padronizadas de massa e de capacidade, relacionadas aos ingredientes; unidades padronizadas de medida de tempo, relacionadas ao tempo de preparo da receita; e unidade de medida de temperatura”, aponta a docente.

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Outros pontos que também foram trabalhadores se referem à estimativa de valores a serem pagos pelos ingredientes, bem como a análise do valor total da receita, conforme explica a educadora. Relação de proporcionalidade entre quantidade de ingredientes e número de receitas em situações de ampliação ou redução desta fórmula também foram agregadas.

“Nesse sentido, as propostas de resolução de problemas ganham um contexto fecundo para diferentes explorações. Esta sequência didática explora as ideias matemáticas mencionadas, bem como sinaliza a importância da reflexão sobre uma receita. Por essas razões, esta sequência favorece um trabalho interdisciplinar”, pontua Cristiane.

Assim, conclui a professora, houve a estimativa do resultado de medida de massa e capacidade; resolução de problemas envolvendo ideia de proporcionalidade da multiplicação; e problemas que envolviam diferentes significados da multiplicação e da divisão, como adição de parcelas iguais, configuração retangular, proporcionalidade, repartição equitativa e de medida.

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