Brotossaurus é opção de comida brasileira saborosa em PG
Restaurante que atua no delivery se diferencia pela produção de pratos ao estilo ‘comfort food’, bem temperados, elaborados de maneira artesanal, sem conservantes ou aromatizantes
Publicado: 08/05/2024, 16:35
Para quem não consegue ou não pode fazer uma refeição em casa, seja pela falta de tempo ou distância do lar, mas preza por todo aquele sabor da comida caseira, encontra na Brotossaurus a melhor opção em Ponta Grossa. Fundado em 2020, o restaurante que atua no delivery conquistou seu espaço no mercado local nesses quase quatro anos por aliar refeições práticas e balanceadas, com um sabor único dos pratos bem temperados ao estilo caseiro, e ainda prezando pelo cuidado com o meio ambiente.
Todo o empenho para se elaborar a alimentação mais saborosa possível começa já na seleção dos ingredientes. “Todos eles são selecionados, de qualidade, e de fornecedores locais em sua maioria”, detalha Ubiraci Pereira Messias Junior, sócio-proprietário da Brotossaurus, junto com Fernanda Cristina Poruchenski. “Acreditamos no poder que a alimentação tem de impactar nossa qualidade de vida, com a comida ‘de verdade’ e o prazer de se alimentar bem”, completa o empresário.
GALERIA DE FOTOS
A releitura do clássico 'arroz carreteiro' é uma das atrações do restaurante 
A Brotossaurus conta com o kit 'Detox Day' 
A Gregossauro é uma das saladas do cardápio
No preparo, tudo é feito com o maior carinho, de forma artesanal, o que diferencia no sabor tudo o que é feito pela Brotossaurus, em comparação com os produtos em escala industrial. Da mesma forma, nada de corantes ou conservantes na elaboração dos alimentos, tudo é natural. “Os molhos de salada e de tomate, por exemplo, são artesanais, produzidos por nós com azeite de oliva extra virgem e temperos naturais. Nos nossos pratos, não utilizamos corantes, conservantes e nem aromatizantes: prezamos pela comida de verdade”, completa Junior.
Em relação aos pratos, Junior explica que o principal objetivo da Brotossaurus é oferecer uma refeição ao melhor estilo ‘comfort food’. “É aquela comida afetiva, que abraça. Nós temos, por exemplo, arroz carreteiro, panqueca, estrogonofe, entre outros, revisitados de forma a ficarem muito mais saborosos. E que não fazem mal”, ressalta o empresário.
A empresa também pensa nos vegetarianos e em quem tem restrições alimentares, com opções de pratos veganos, sem glúten e sem lactose. Entre outras opções no cardápio também constam Kit Detox, saladas e outras opções.
SUSTENTABILIDADE - A Brotossaurus está localizada na Avenida Monteiro Lobato, no Jardim Carvalho, onde atende por delivery ou com a retirada no local. E neste aspecto a empresa demonstra todo o cuidado com a sustentabilidade: os alimentos vão até o cliente em embalagens sustentáveis, em Kraft, com o mínimo possível de plástico. “Vai tudo separado, mantendo a temperatura e a textura das refeições por mais tempo”, finaliza Junior.
ATENDIMENTO - Interessados em conhecer os pratos e os diferenciais do Brotossaurus podem acessar o site https://restaurantebrotossaurus.menudino.com/, onde é possível fazer os pedidos. Também é possível pedir pelo aplicativo iFood. O horário de atendimento é de segunda a sábado das 11h às 14 horas. A Brotossaurus está localizada na avenida Monteiro Lobato, 492 - sala 5, no Jardim Carvalho, local em que é possível fazer a retirada do delivery. Mais informações podem ser obtidas no Instagram @brotossauruspg, no Facebook@brotossauruspg, ou diretamente no WhatsApp (42) 3323-8462.
SERVIÇO
Brotossaurus
Endereço: avenida Monteiro Lobato, 492 - sala 5, Jardim Carvalho. Ponta Grossa, Paraná.
Site: https://restaurantebrotossaurus.menudino.com/
Contato: (42) 3323-8462 (WhatsApp)
Instagram: @brotossauruspg
Facebook: @brotossauruspg
