Chef de PG participa de Campeonato Brasileiro de Sushi neste mês | aRede
PUBLICIDADE

Chef de PG participa de Campeonato Brasileiro de Sushi neste mês

Cássio Felippe foi selecionado para participar do evento e irá representar Ponta Grossa

Cássio Felippe irá representar Ponta Grossa na competição
Cássio Felippe irá representar Ponta Grossa na competição -

Milena Batista

@Siga-me
Google Notícias facebook twitter twitter telegram whatsapp email

O ponta-grossense Cássio Felippe irá participar do Campeonato Brasileiro de Sushi, sendo um dos maiores eventos o setor de peixes e frutos-do-mar. A competição será realizada durante a 3ª edição do Seafood Show Latin America 2024, de 22 a 24 de outubro, no Distrito Anhembi, em São Paulo.

O campeonato contará com a presença do sensei Hirotoshi Ogawa, diretor do AJSA Sushi Skills Institute e organizador da renomada Copa do Mundo de Sushi no Japão. A competição garantirá para o vencedor uma passagem de ida e volta para Tóquio e uma vaga no Campeonato Mundial de Sushi. Até o momento, 18 pessoas estão inscritas no campeonato, sendo quatro paranaenses.

O Sushi Chef Cássio Felippe foi selecionado para participar do evento e irá representar Ponta Grossa na competição. Ele conta com 13 anos de experiência na área e também possui certificado no curso de proficiência em sushi pelo Governo Japonês.

História do Sennin Sushi - O casal Marjori e Cássio iniciou no ramo em 2014, com um trailer em frente a sua casa no Jardim Europa, em Oficinas. Na sequência, o grupo adquiriu um contêiner e trabalhou na região Jardim Carvalho. Em seguida, a família teve a oportunidade de abir o próprio restaurante, de início na rua Barão do Cerro Azul e, atualmente, na rua Tiradentes. "Estamos há 10 anos no mercado, trabalhando sempre com muito respeito à culinária japonesa e com muito amor em tudo que fazemos". 

Imagem ilustrativa da imagem Chef de PG participa de Campeonato Brasileiro de Sushi neste mês
  

Sob supervisão de Mário Martins

PUBLICIDADE

Participe de nossos

Grupos de Whatsapp

Conteúdo de marca

Quero divulgar right

PUBLICIDADE