Restaurante tem fila de espera de 4 anos para almoço de domingo
Uma refeição para duas pessoas custa R$ 268; 'famoso assado' do local é referência
Publicado: 01/08/2023, 18:45
Um restaurante do século XIX, na Inglaterra, está “bastante disputado”. O The Bang Tavern, um pub localizado em Bristol, na Inglaterra, tem uma fila de espera de quatro anos para comer o famoso assado, que também conta com opção vegetariana.
Após a covid-19, os clientes esperam até 48 meses para conseguir uma mesa em um almoço de domingo. O dono do Pub explicou que as mudanças causadas pela pandemia aumentaram ainda mais a espera.
O que vale tanto a procura? Acredite se quiser, trata-se de um cozido com bife envelhecido, cordeiro, barriga de porco assada, lentilhas e vegetais. O local é descrito como intimista, distante do centro badalado da cidade e com uma deliciosa cozinha. Além dos quitutes, a casa serve cervejas e cidras.
Uma refeição de três pratos para uma pessoa sai por US$ 35 (R$ 167), enquanto duas pessoas pagam US$ 56 (R$ 268). A casa ganhou o prêmio de melhor restaurante de Bristol, em 2019, em eleição promovida pelo jornal The Guardian.
“Nós já tínhamos uma fila de espera de seis meses, mas depois da pandemia todo mundo começou a entrar na lista e decidimos deixar essas reservas garantidas conosco. Então, para administrar essa lista gigante, fechamos o sistema de reserva, por enquanto, com o intuito de atender quem já está na lista”, disse Sam Gregory, responsável pelo local.
Com informações: Metrópoles.
