Nova plataforma digital mapeia toda a cadeia produtiva do trigo no País

A Embrapa lançou, na terça-feira (24), a plataforma digital Trigo no Brasil, uma solução tecnológica estratégica que reúne dados e mapas detalhados sobre a cadeia produtiva do cereal. O projeto, desenvolvido em parceria entre as unidades Territorial (SP), Trigo (RS) e Solos (RJ), atende a uma demanda do Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa) para reduzir a dependência externa do grão, do qual o Brasil ainda não é autossuficiente.

A ferramenta organiza informações que antes estavam dispersas, abrangendo produção, processamento industrial, custos, preços e infraestrutura logística. Um dos grandes diferenciais é a apresentação de dados por microrregiões, cobrindo tanto o Sul tradicional quanto as novas fronteiras agrícolas no Centro-Oeste, Sudeste e Nordeste. Além disso, o site traz uma estimativa inédita sobre a proporção de sistemas de produção irrigados e de sequeiro no Brasil Central. As informações foram divulgadas pelo portal de notícias da Embrapa.

A plataforma surge em um contexto de crescimento expressivo: entre 2020 e 2025, o volume de exportação de trigo brasileiro saltou 11,5 vezes. No entanto, o país ainda importou 7 milhões de toneladas em 2024 para suprir a demanda interna. De acordo com Álvaro Augusto Dossa, analista da Embrapa Trigo, a expansão no Cerrado é peça-chave para a soberania nacional no setor. A ferramenta utiliza conceitos de Inteligência Territorial Estratégica para identificar gargalos, como a falta de armazéns específicos, que hoje são priorizados para soja e milho.

Além do mapeamento técnico, a plataforma oferece uma seção dedicada ao aumento da produtividade. Estudos de "lacunas de rendimento" mostram que, apenas na Região Sul, o Brasil poderia produzir 1,8 milhão de toneladas adicionais por ano apenas com a otimização de tecnologias já existentes. O lançamento oficial ocorreu no auditório do Mapa, em Brasília, com transmissão ao vivo para todo o país.